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熊本・上乃裏で「裏乃日本酒市」 日本酒と食を楽しむ一日に

来場を呼びかける和泉さん

来場を呼びかける和泉さん

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 マルシェイベント「裏乃日本酒市」が1月25日、熊本市中央区の上乃裏通り一帯で開催される。主催は上乃裏商店会。

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 上乃裏通りは、上通商店街北側の並木坂通り東側に位置し、飲食店やファッション店、雑貨店などが集積するエリア。地元住民や観光客に親しまれており、同商店会ではこれまで「裏乃ビール市」「裏乃ワイン市」などを開催してきた。今回は「上乃裏通り一帯にのれんが揺れる特別な一日」をテーマに、ホテル日航裏通りと見西寺を会場に、日本酒を振る舞う。

 参加する蔵元は、熊本の「瑞鷹(ずいよう)酒造」「山村酒造」「千代の園酒造」「熊本県酒造研究所」「河津酒造」と、大分の「三和酒類」の6社。各蔵元が、地域の風土を生かした日本酒の中からお薦めの商品を用意する。

 フードは、上乃裏通りの飲食店やバーなど約10店が出店し、日本酒に合う一皿料理を提供する。

 企画に参画する「urban direction(アーバン・ディレクション)」(中央区黒髪2)社長の和泉秀さんは「一杯の酒には米や水、土地の気候、造り手の手間があり、一皿料理にはこの町の日常と営みがある。酒と料理、通りの空気が交わることで生まれる味わいを楽しんでほしい」と呼びかける。

 開催時間は13時~18時。

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