利他（りた）フーズ（熊本市中央区坪井2）が展開するネット通販サービス「熊本馬刺しドットコム」が、東京商工リサーチ（東京都千代田区）が11月に「食肉の馬刺し・馬肉通信販売企業調査」を行った5社（いずれも熊本県）の中で通販の年間売上高が1位だったことが分かった。

ネット通販サービス「熊本馬刺しドットコム」で販売する商品

　調査対象商品は食用の馬刺しと馬肉。調査期間は2020年4月～2021年3月までの1年間。店舗等での直接販売の売上金額は対象外。調査は東京商工リサーチによるデスクリサーチと関連企業へのヒアリングをベースにしている。

　利他フーズは2012（平成24）年創業。「馬刺し」をはじめ九州の特産品の食品の通信販売事業を展開。自社サイトをはじめ、ショッピングモールにも出店している。

　同社広報担当の林麻貴さんは「国産で新鮮な馬刺しを提供している。その時に食べられる量だけに仕分けた50グラムパックが特に人気。低脂質高タンパク質も馬肉の特徴。幅広い世代の方に食べていただけるようさらに広げていきたい」と話す。