熊本・下通に居酒屋「レトロな夜のカンパネラ」(熊本市中央区下通1、TEL 080-7980-8747)がオープンして半年がたった。5月にはランチ営業も始めた。
おばんざいと小料理の店「梅と雲雀」に続く2店舗目となる同店。店主の前原崇人さんは「小さい頃に父と出かけた小料理屋や喫茶店の雰囲気を現代にも引き継いでいきたいと思い、30~40年続いていた物件を少しリノベーションしただけの店を作った。若者にとっては新しく、私たち世代にとっては懐かしさを感じてもらえれば」と話す。
店内はカウンター6席とテーブル3卓を用意。BGMには80~90年代の邦楽を流す。料理は「梅と雲雀」で提供しているおばんざいを小鉢メニューで提供する。
新たに始まったランチでは、「大人様プレート」(1,000円)を提供。コーヒーは飲み放題。
前原さんは「古き良き時代を大切にしたい。今を生きる世代にとって『ニューレトロ(懐かしく新しい)』な空間を定着させていきたい。今後はレトロファッションナイトや、和装で和酒・和菓子を楽しむイベントなど、タイムトラベルを体験するような店を作っていければ」と意気込む。
営業時間は11時30分~15時、18時~24時。日曜定休。