「チーズケーキカーニバル2025」が現在、熊本駅近くのアミュプラザくまもとと肥後よかモン市場（以上、熊本市西区春日3）の2会場で開催されている。

会場の様子

　「おいしい、楽しいチーズケーキの祭典」をテーマに、一押しのチーズケーキを見つけてもらうのが狙い。熊本、福岡、宮崎から出店する13店がお薦めの商品を2週に分けて1品ずつ販売する。今回が初開催。チーズケーキ13種類からランダムに選んだ6種類が1つの箱に入った「食べ比べ 福BOX」（2,500円）も販売。イートインスペースも用意している。

　13店は、県外から「ブートニエール」（福岡県）、「BLUE OWL」（宮崎県）の2店と、県内から「Remy チーズケーキ」「少年チーズケーキS」「cocoMYS」「クオーレ」「赤い看板」「バスクチーズケーキ専門店RICO」「西原スタジオ」「LARAチーズ」「MITSUNAGA」「Revinci」「Ma-ko' s cake」の11店。

　イベントを企画した「バスクチーズケーキ専門店RICO」の運営会社「Wsst Village」の西村通洋社長は「チーズケーキは火加減や焼き加減で全く違った物になる個性を出しやすい商品。今まで食べたことのない味にも出合えるのでは。このイベントを通してチーズケーキ業界を盛り上げていきたい」と意欲を見せる。

　開催時間は、アミュプラザくまもと＝10時～20時、肥後よかモン市場＝9時～20時。1月20日まで。