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（奥）「杉玉」をモチーフした「杉玉ポテトサラダ」（329円）は、透明ケースから出すと磯の香りが漂う。中に入っている半熟卵と混ぜて食べる。 （左）たくあんとショウガが利いた「〆さばと沢庵の新たなる出逢い」（329円）
熊本駅一体の商業ゾーン「アミュプラザくまもと」の全261店舗が出そろい、6月18日、グランドオープンを迎えた。
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熊本駅一体の商業ゾーン「アミュプラザくまもと」の全261店舗が出そろい、6月18日、グランドオープンを迎えた。
