フォトフラッシュ

製造風景=熊本・長嶺の砂糖不使用の和菓子店で初の「天萬堂の日」

腕を振るう職人の様子

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熊本・長嶺にある砂糖を使わない和菓子店「天萬堂」(熊本市東区長嶺西、TEL 096-384-6161)が11月10日、「希少糖の日」に合わせて初めての「天萬堂の日」を開き、毎月10日に利益還元フェアを始める。

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