熊本市東区の浜線バイパス沿いに7月10日、「IN・TO COFFEE STAND(イントゥーコーヒースタンド)浜線店」(熊本市東区画図町重富)がオープンした。西区上代店に次いで2店舗目となる。
「どこかに行く前に、行った後に立ち寄ってもらえる場所をつくりたい」という思いで開いたという同店。空間も楽しんでもらえるよう、天井を高く白を基調とした店内にはテーブル席18席、テラス6席を用意する。
メニューは「ドリップコーヒー」「本日のコーヒー」(以上400円)、「チョコレートラテ(トール500円、グランデ550円)」、「生カヌレ(380円)」、季節限定の「シャインマスカットのタルト(600円)、「ホットサンド(380円)」、「塩キャラメルスムージー(同550円、同600円)など。スムージーは季節限定メニューもあり、現在は「シャインマスカットヨーグルトスムージー」を提供する。上代店と浜線店でメニューが異なり、浜線店ではケーキの種類を豊富に取りそろえる。コーヒー豆やオリジナルカップ、タンブラーも販売。
マネジャーの井上大輔さんは「浜線店ではハンドドリップも行い、スペシャルティコーヒーを通してコーヒーのおいしさを伝えていきたい。今後も店舗を増やしていければ」と意気込む。「周りには飲食店もたくさんある。22時まで営業しているので、デザートや食後の一杯に寄ってもらえれば」とも。
営業時間は11時~22時。