熊本・京町に7月9日、コーヒーショップ「ENDELEA COFFEE（エンデレアコーヒー）」（熊本市中央区京町、TEL 090-3663-6742）にオープンした。八代に次ぐ2店舗目で、八代店同様、店主の宮崎貴雄さんが焙煎（ばいせん）したスペシャルティコーヒーを提供する。

スペシャルティコーヒーをハンドドリップをする宮崎さんと店舗

　店内には、テーブル5卓と10人掛けの長椅子を置く。宮崎さんが選んだレコードが流れる店内は、あえて薄暗くし、客の距離が縮まるようにしている。「コーヒーはもちろん、他店にはない空間の雰囲気も含めて楽しんでほしい」という。

　メニューは、「ドリップコーヒー」（450円～）、「ソルトキャラメルラテ」（550円～）、「水出しコーヒー」「ロゴ入りコースター」（以上500円）など。エチオピアやケニアなど5～6種類の豆を取りそろえ、八代店にはない焼き菓子メニューも準備中。

　2階には、アパレルやヨガなど、さまざまなジャンルのポップアップイベントが行えるスペースを設けた。7月25日にはコーヒーショップ3店が集まるワークショップを開いた。「これから、ここが新しい出会いの場となるのが楽しみ」と宮崎さんは笑顔を見せる。

　営業時間は11時～19時。駐車場4台。