熊本・銀座通りにカフェ&バー「Plus+(プラス)」(熊本市中央区下通1、TEL 090-2719-8623)がオープンして12月29日で一ヶ月がたった。
店主の竹本梨香さんは、長引くコロナ禍で元気のなくなった街で何かできることはないかと一念発起。人と人とが交流でき、笑顔になれる場所を作りたいとの思いで、飲食業勤務経験を生かして保険会社に勤務する傍ら同店を開いた。
竹本さんは「お客さまにとって何か一つでもプラスになる場所になれたらとの思いで店名を決めた」という。
店内は、カウンター8席、テーブル2卓を用意。バータイムがメインだが、5時から開店しており、コーヒーやカレー、ホットサンドなどの軽食を楽しむこともできる。長崎・雲仙から取り寄せる「雲仙ハム」(以上500円)は、軽食にもおつまみにもお薦めだという。
タイミングが合えば、スタッフによるオラクルカードの占いを受けることもできる。
竹本さんは「働き方も生き方も多様な時代。ここに来れば、気兼ねなく話ができるというような場所でありたい。一人でも気軽に立ち寄っていただき、笑顔になれる時間を過ごしてほしい。」と話す。
営業時間は15時~翌1時。日曜定休。