焼き鳥チェーン「鳥貴族 新市街店」(熊本市中央区下通)が7月15日、熊本・新市街にオープンした。
大阪を拠点に全国展開する焼き鳥チェーン「鳥貴族」。運営する「ウィン」(兵庫県西宮市)は、熊本県内では2024年11月に「鳥貴族 熊本下通店」がオープンしており、2店舗目。新市街店は下通店の混雑緩和を目的に、徒歩5分の近隣エリアに出店した。全国693店舗目、九州では20店舗目となる。
店舗面積は約45坪。席数は、テーブル=60席、カウンター=6席。フードとドリンクは390円均一。「もも貴族焼き」「むね貴族焼き」などの定番メニューのほか、「つくねチーズ焼き」「ふんわり山芋の鉄板焼き」「とり釜飯」などをそろえる。フードは65種、ドリンクを合わせると100種以上を用意する。
ウィンの中野泰尚さんは「外国人のお客さまも増えており、新市街方面の目立つ場所に店舗を構えたいと思っていた。1人で来る客の増加を踏まえ、カウンター席も用意した。家族、友人、1人などさまざまなシチュエーションで気軽に足を運んでもらえれば」と呼びかける。
営業時間は16時~翌1時(土曜・日曜・祝日は12時から)。