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シカコロッケの試作

試行錯誤しながら、「シカコロッケ」のプレーン味とカレー味を試作した（芦北高校）

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熊本市・白川河川敷「緑の区間」（熊本市中央区新屋敷1）で12月25日、「白川クリスマス」が開かれ、八代農業高校泉分校と芦北高校の生徒が出店する「ジビエ甲子園」で、両校のジビエ料理対決が始まる。

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