熊本経済新聞の2021年PV（ページビュー）ランキング1位は、「熊本・北区に高級食パン専門店『真面目になれない 植木店』　柔らかさにこだわり」だった。

ランキング1位「真面目になれない」の店舗看板や店舗の様子、2種類の高級食パン

　この記事は、高級食パン専門店「真面目になれない」の3号店が熊本市北区植木町にオープンしたことを報じたもの。同店では「自重で潰れてしまうほどの極限の柔らかさを求めたレシピで、食パンを作ろうとすること自体が真面目になれていない理由。『真面目でないこと』に真面目に取り組んでいる」という。

　ランキングは、熊本経済新聞が配信を始めた6月1日から12月16日までに配信したヘッドラインニュースのPVを集計したもの。上位10位のランキングは以下の通り（カッコ内は掲載日）。

1．熊本・北区に高級食パン専門店「真面目になれない 植木店」　柔らかさにこだわり(9/27)

2．熊本・中央区内にアウトドアショップ「スタンド」　ガソリンスタンド跡に出店(9/22)

3．250円弁当の「スーパーみやはらZ」 独創的過ぎる店内POPが話題に(10/22)

4．熊本・本荘に「おばんざい」の自販機　日本料理店が店頭に設置(8/24)

5．熊本・黒髪に「勝太郎」　バス会社が新事業、昼はトンカツ・夜は串カツ提供(10/26)

6．熊本・中央区に和菓子店「とろり天使のわらびもち」　全国初で焼き芋店とコラボ(10/6)

7．熊本の元祖キッチンカー「ホットドッグ四ツ葉」　リニューアルして再出発(10/21)

8．熊本・中央区に宿泊施設「料理谷邸 葛籠（つづら）」　築130年の古民家を改装(10/4)

9．熊本・熊本駅前の朝ごはん専門店「タラチネ」が模様替え　利用増に伴い動線改善(10/28)

10．熊本市西区に手作りプリン専門店「スプーン」　手作りログハウスで販売(12/1)

　2位は中央区のガソリンスタンド跡にオープンしたアウトドアショップ「スタンド」(中央区)のオープンを報じた記事。そのほか飲食店の新規オープンやキッチンカー、自動販売機といった「食」に関連した記事が話題を集めた。

　熊本経済新聞ではこれからも熊本の街の変化や話題をいち早く伝えていきたい。