「Food（フード）サミット」が9月23日～25日、くまもと街なか広場（熊本市中央区花畑町）で開催される。

　主催は、一般社団法人「熊本を飲食から盛り上げる会」と一般社団法人「FOOD LABO」。熊本県内の飲食店・キッチンカーが集まり、「食」で元気づけて各店の魅力を発信するのが目的。約30店舗が出店。カテゴリー別で投票を行い、優秀店を決める。イベント開催後の飲食店活性化につなげるのが狙いという。

　ステージでは、アーティストによる歌や演奏、プロ料理人による料理対決。一般参加型のカラオケ大会やキッズダンスのほか、プロレスも行う。

　共催は新市街商店街振興組合。会場のすぐ近くにある同商店街で24日のみ同時開催する「サンロード新市街 ダンスコンテスト＆キッズランド」との回遊性向上を図る。

　「熊本を飲食から盛り上げる会」の山本和季理事長は「コロナの影響もあり飲食店はまだまだ厳しい状況。今回のイベントで、人と食、食と街、街と人をつないでいきたい。将来へつながる発展性のある食イベントを目指したい。この機会に足を運んでいただき、さまざまな食を楽しんでもらえれば」と呼びかける。

　開催時間は11時～20時30分（23日のみ12時～）。